منتدى شباب تينركوك
دخول
المواضيع الأخيرة
شرح موقع revenuehits بديل أدسنس الأحد نوفمبر 19, 2017 9:00 amRed ai
حل تمرين 15 ص 102 رياضيات 3 ثانويالأحد أكتوبر 29, 2017 8:17 pmRed ai
رزنامة العطل الجامعية 2017/2018الجمعة أكتوبر 27, 2017 9:45 amRed ai
بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

Red ai

مُعاينة اللائحة بأكملها

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1087 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Ahlam فمرحباً به.أعضاؤنا قدموا 19728 مساهمة في هذا المنتدىفي 6992 موضوع

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 104
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

طريقة الجلبانة من كوزينتي

في الخميس يونيو 28, 2012 9:04 am


طريقة الجلبانة من كوزينتي

اطراف من اللحم او قطع دجاج

• جلبانة طازجة او مثلجة
• فصوص ثوم
• ملح فلفل اسود
• كمون
• بطاطة مفورة او مطبوخة
• زيت

كيفية التحضير
في كوكوط نضع اللحم او دجاج الزيت عينك ميزانك ان كان اللحم مشحم اولا ثم ماء بارد أي عادي ونغلق الطنجرة حتى يطيب اللحم وينشف من الماء كليا ويبقى في خلاصته نرحي الثوم ويضاف للحم مع كمون وفلفل اسود ويتقلى مليح بعدها نضيف البطاطة المطبوخة او المفورة كل واحد واش يحب نتركها تتنكه مع اللحم والتوابل وبعدها نضيف الجلبانة المطبوخة أي طايبة في ماء وملح او مفورة حتى تطرى نزيدها لخليط اللحم والبطاطة ونتركها تتجانس معهم مع إضافة رشة كمون وإذا حبتيها بالطماطم أي حمراء نضيف نص مغرف طماطم مصبرة ونحلها في كاس شاي ماء ورشة كمون ونضيفها للخليط الاول
أنا هنا عملتها بالطماطم أي حمراء وهاهو الطبق خالص مخلص بالصحة والهنا على قلوبكم نتمنى تجربوه أخواتي خفيف ولذيذ وكذا حتى نتجنب المقالي من بطاطة وما شابهها في فصل الحر هذا وحتى نكسب شيء من الرشاقة كذلك هههههههه




منقوووووووووووول
avatar
طاهري ع
الأمين العام للمنتدى
الأمين العام للمنتدى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 547
العمر : 50
مقر الإقامة : زاوية الدباغ
تاريخ التسجيل : 10/12/2008
التقييم : 70
نقاط : 725

رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

في الخميس يونيو 28, 2012 7:27 pm
مجهود رائع ومائدة لذيذة من خلال الصور بورك فيك
شكرا لك على الاثراء الفعال لمنتدى الطبخ
ننتظر المزيد من الوصفات خاصة وان رمضان على الابواب
avatar
francesco
الإدارة العامة للمنتدى
الإدارة العامة للمنتدى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 510
العمر : 27
مقر الإقامة : ------- تيميمون-------
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
التقييم : 294
نقاط : 947
http://www.facebook.com/samirskayper.lemrabet?ref=tn_tnmn

رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

في الجمعة يونيو 29, 2012 8:24 am
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

_________________________________________________

avatar
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 104
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

في الأحد يوليو 01, 2012 10:48 am
طاهري ع كتب:مجهود رائع ومائدة لذيذة من خلال الصور بورك فيك
شكرا لك على الاثراء الفعال لمنتدى الطبخ
ننتظر المزيد من الوصفات خاصة وان رمضان على الابواب
الله يسلمك اخي الطاهري على كلماتك المشجعة دوما
avatar
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 104
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

في الأحد يوليو 01, 2012 10:49 am
francesco كتب:
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

شكرا جزيلا على المرور اخي فرانسيسكو
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى