الرئيسية
التسجيل
دخول
ريحانة2009عضو بارز
- الجنس :
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951
لكل محبي الفلفل الحار هام جدا
الإثنين فبراير 01, 2010 4:53 pm
أظهرت دراسة حديثة أن مادة 'الكابسيسن' الموجودة بالفلفل الحار لها دور فعال في تقليل إفراز السائل المراري وحماية خلايا الكبد من تأثير أي مواد سامة تدخل الجسم كما يحمي جدار المعدة من التقرحات التي يسببها الأسبرين وأدوية الروماتيزم.
وأشار الدكتور عمر محمد السيد الأستاذ بقسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحوث في مصر، إلى أن المادة الفعالة للفلفل الأحمر تمتص من المعدة أو الأمعاء بكفاءة وتصل إلى السائل المراري في تركيزات يمكنها استثارة المستقبلات الحسية مما يؤدي إلى انخفاض في معدل إفراز هذا السائل.
وأوضحت الدراسة أن المادة الفعالة بالفلفل أدت لحماية خلايا الكبد من الآثار السامة لرابع كلوريد الكاربون وهي مادة سامة تستخدم في الصناعة.
يذكر أن الفلفل يحتوي على العديد من الفيتامينات منها فيتامين 'ج' و'أ'، بالإضافة إلى البيتاكاروتين.م ن ق و ل
وأشار الدكتور عمر محمد السيد الأستاذ بقسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحوث في مصر، إلى أن المادة الفعالة للفلفل الأحمر تمتص من المعدة أو الأمعاء بكفاءة وتصل إلى السائل المراري في تركيزات يمكنها استثارة المستقبلات الحسية مما يؤدي إلى انخفاض في معدل إفراز هذا السائل.
وأوضحت الدراسة أن المادة الفعالة بالفلفل أدت لحماية خلايا الكبد من الآثار السامة لرابع كلوريد الكاربون وهي مادة سامة تستخدم في الصناعة.
يذكر أن الفلفل يحتوي على العديد من الفيتامينات منها فيتامين 'ج' و'أ'، بالإضافة إلى البيتاكاروتين.م ن ق و ل
مصعبالإدارة العامة للمنتدى- الجنس :
عدد الرسائل : 1246
العمر : 42
مقر الإقامة : زاوية الدباغ
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
التقييم : 93
نقاط : 2278 
رد: لكل محبي الفلفل الحار هام جدا
الإثنين فبراير 01, 2010 6:53 pm
مشكورة ريحانة على هذه الافادة الرائعة والحارة في نفس الوقت
اثابك الله خير الثواب وعفانا الله جميعاً من الامراض أمين يارب
تقبلب مروري ولك مني كل التحية
المشاغب : م ص ع ب
اثابك الله خير الثواب وعفانا الله جميعاً من الامراض أمين يارب
تقبلب مروري ولك مني كل التحية
المشاغب : م ص ع ب
mhammed29عضو مميز
- الجنس :
عدد الرسائل : 339
العمر : 44
مقر الإقامة : حبل الدرين زاوية الدباغ تينركوك ادرار
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
التقييم : 44
نقاط : 728
رد: لكل محبي الفلفل الحار هام جدا
السبت فبراير 20, 2010 8:09 pm
مشكورة الأخت ريحانة على هذه الافادة الرائعة.
الفاتيسيعضو جديد
- الجنس :
عدد الرسائل : 13
العمر : 35
مقر الإقامة : FATIS
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
التقييم : 10
نقاط : 28
رد: لكل محبي الفلفل الحار هام جدا
الإثنين فبراير 22, 2010 2:30 pm
جزاك الله خيرا
وبراك الله فيك
على الموضوع المميز
تابعى الله يوفقك
ننتظر جديدك معنا
تقبلى مرورى
الفاتيسي
وبراك الله فيك
على الموضوع المميز
تابعى الله يوفقك
ننتظر جديدك معنا
تقبلى مرورى
الفاتيسي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
