- ريحانة2009عضو بارز
- الجنس :
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951
طبق الكورجيط بالبيشامال
الأحد يوليو 29, 2012 10:41 am
اr=green]]لسلام عليكم
الكورجيط بالبيشاميل
4 كورجيطات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم
نقطع الكورجيط حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكورجيط بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب الفرن
نضع فوقها اللحم المفروم
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل
مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكورجيط
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه
وتقدم ساخنة
[/size]
الكورجيط بالبيشاميل
4 كورجيطات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم
نقطع الكورجيط حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكورجيط بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب الفرن
نضع فوقها اللحم المفروم
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل
مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكورجيط
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه
وتقدم ساخنة
[/size]
- Elhachmivbالمدير العام
- الجنس :
عدد الرسائل : 503
العمر : 34
مقر الإقامة : تينركوك
تاريخ التسجيل : 28/08/2008
التقييم : 83
نقاط : 1000002391
رد: طبق الكورجيط بالبيشامال
الأحد يوليو 29, 2012 11:51 am
مشكورة على الوصفة أختي ، دمتي متآلقة
نورتي المنتدى
- dine cheikhمشرف قسم الترفيه و التسيلية
- الجنس :
عدد الرسائل : 176
العمر : 34
مقر الإقامة : تينركوك/زاوية الدباغ/ حي الفتح
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
التقييم : 153
نقاط : 371
رد: طبق الكورجيط بالبيشامال
الأحد يوليو 29, 2012 6:47 pm
- ريحانة2009عضو بارز
- الجنس :
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951
رد: طبق الكورجيط بالبيشامال
الإثنين يوليو 30, 2012 12:53 pm
الف الف شكر على مروركما وتشجيعكما وخاصتا لهذا القسم الذي نراه مهجور من طرف الاخوات بالمنتدى
اسعدني تواجدكما
اسعدني تواجدكما
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى