منتدى شباب تينركوك

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مروة
مشرف سابق
مشرف سابق
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 823
العمر : 29
مقر الإقامة : tinerkouk
تاريخ التسجيل : 03/02/2009
التقييم : 68
نقاط : 996
http://titeh88@gmail.com

عجة بالبطاطا

في الأحد أغسطس 08, 2010 7:59 pm

8 بيضات
حبتان بطاطا كبيرتان
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
حبة طماطم
2 حبات بصل
2 ملاعق بقدونس مفروم
2 ملاعق حليب
فلفل أسود
زيت
ملح

التحضير:
1- تقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة
2- تقلى البطاطا في الزيت ويحفظ جانبا.
3- يقلى البصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل، يضاف له الفلفل الأسود والطماطم ويترك على نار مدة 10 دقائق. وقبل إطفاء النار يضاف البقدونس المفروم ويترك الخليط حتى يبرد.
4- يخفق البيض مع الملح و الفلفل ويضاف له الحليب وكل الخضار.
5- يفرغ الكل في مقلاة بها قليل من الزيت الساخن. تحمر جهتا العجة وتقدم مع سلطة خضراء للحصول عل وجبة كاملة
avatar
النخلة
عضو
عضو
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 113
العمر : 31
مقر الإقامة : أرض الله الواسعة
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
التقييم : 12
نقاط : 175

رد: عجة بالبطاطا

في الأحد أغسطس 08, 2010 10:02 pm
شكرا الأخت مروة على الطبق الرمضاني اللذيذ
avatar
chouayb
عضو نشط
عضو نشط
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 152
العمر : 32
مقر الإقامة : رقان
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
التقييم : 12
نقاط : 198

رد: عجة بالبطاطا

في الأحد أغسطس 08, 2010 10:36 pm


شكرا أخت مروة على هذا الطبق الذي يبدو أنه رائع وغني بالفيتامينات والبروتينات



استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى