منتدى شباب تينركوك


منتدى إجتماعي و ثقافي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
أعزائي الزوار لقد لفت انتباهي دخول كتير من الزوار,أنت؟؟ بدل دخولك كزائر ،سجل واصبح كىعضو في منتدانا فاتح أبوابه للجميع،وفي أي وقت ونحن في انتظار مشاركاتك
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» احدث ما قام به اليبانيون فراولة بيضاء اللون !!
الأحد يوليو 02, 2017 3:26 pm من طرف Red ai

» تنظيم البكالوريا الإستثنائية دورة 2017
الأحد يوليو 02, 2017 3:07 pm من طرف Red ai

» تغيير الاي بي للكمبيوتر 2017 مجانى Download Free Hide IP
السبت ديسمبر 24, 2016 10:35 am من طرف Red ai

» كراك لعبة بيس 2013 pes
الأحد أكتوبر 16, 2016 7:20 pm من طرف Red ai

» تحضير درس حركة التأليف في عصر المماليك
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:59 pm من طرف حنان1997

» تحضير درس نشأة الشعر التعليمي
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:55 pm من طرف حنان1997

» الطفل المخطوف محمد ياسين
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:45 pm من طرف حنان1997

» تحميل البرنامج الشهير Usbutil
السبت أكتوبر 01, 2016 3:25 pm من طرف Red ai

» دعاوى تلاحق سامسونع بسبب نوت 7! بسبب انفجار البطارية
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:19 pm من طرف Red ai

» تنزيل واتس اب الجديد الاصلي WhatsApp Plus واتساب بلس الازرق الاصدار الاخير 2016 رابط فوري
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:11 pm من طرف Red ai

» “المانجو” تحميك من الإصابة بالسمنة والسكري
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:08 pm من طرف Red ai

» اهداف اسلام سليماني و رياض محرز ضد بيرنلي
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:00 pm من طرف Red ai

» مشكلة إنقلاب رموز سطح المكتب
الجمعة أغسطس 26, 2016 1:36 pm من طرف Red ai

» برنامج تعريف كارت الصوت Realtek High Definition Audio
الأحد أغسطس 14, 2016 9:23 am من طرف Red ai

» شفرات قنوات ال Bein sport
الأربعاء يوليو 13, 2016 11:29 am من طرف Red ai

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 260 بتاريخ الأحد مارس 03, 2013 7:39 pm

شاطر | 
 

 بدنجان بالرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 104
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

مُساهمةموضوع: بدنجان بالرز   الخميس مايو 14, 2009 7:49 am

]بدنجان بالرز
الماقدير..
لحم مرحي المقدار الذي يتوفر عندك

بدنجان 5الى 6 حبات مقلي
كاس روز
نصف كاس زويتون مقطع
4حبات طماطم مقطعة
سنينات ثوم
2حبة فلفل حلو
توابل حسب الرغبة
ملح فلفل اسود 3حبات بيض


الطريقة
يسلق الرز او اعلمك طريقة سهلة وبسيطة لطهيه وهي بعد غسل الرز تجيبي طنجرة الضغط او الكوكوط
تضعي به الرز حتى ينشف من الماء وتضيفي عليه ملعقتين من الزيت يتقلى شوية
وبعدها تضيفي الماء لكل كاس رز 2كاس من الماء مع شوية ملح او جومبو دجاج
ولما تشوفي الرز يغلي انقصي من تحته النار واغلقي الطنجرة واتركيه حتى ينضج
والعملية هذه لا تأخذ وقت طويل
ثم في مقلاة نضع زيت حتى يسخن نضيف عليه اللحم مرحي يتقلى شوية ونضيف عليه بقية المكونات
زيتون وفلفل وطماطم وثوم والتوابل طبعا ونتركه على نار متوسطة حتى تذبل كل المواد وتنشف الطماطم من سائلهاعندها نخلط الرز مع المكونات الاخرى ونضيف للخليط حبات البيض .
اما البدنجان نغسله ونقشره ويقطع بالطول ويقلى في زيت او ان كنت من انصار الحمية تجني قليه وحاولي شويه فقط
نأتي بإناء خاص بالفرن نصفف فيه حبات البدنجان المقلي ونضع فيه الحشو السابق ذكره من رز و و و
ثم نغطي الحشو ببقية البدنجان وندخله الفرن فقط حتى يطيب البيض لآن كل المحتويات مطهية.
اتمنى ان هذه الكيفية تنال رضاكم وللعلم هي من تجربتي الخاصة.
فشهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو اسامة
الإدارة العامة للمنتدى
الإدارة العامة للمنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1738
العمر : 58
مقر الإقامة : تنركوك زاوية الدباغ
تاريخ التسجيل : 21/11/2008
التقييم : 143
نقاط : 3721

مُساهمةموضوع: رد: بدنجان بالرز   الإثنين يونيو 01, 2009 9:33 pm

احسن وجبة بادنجان يتم تحضيرها فى مدينة غرداية
شكرا على الوجبة المقدمة من طرف الاخت

_________________________________________________


إن الله في عون العبد مادام العبد في عون أخيه

http://www.tinerkouk.banouta.net
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tinerkouk.banouta.net
مروة
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 823
العمر : 29
مقر الإقامة : tinerkouk
تاريخ التسجيل : 03/02/2009
التقييم : 68
نقاط : 996

مُساهمةموضوع: رد: بدنجان بالرز   الجمعة يونيو 05, 2009 9:51 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://titeh88@gmail.com
 
بدنجان بالرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تينركوك :: قسم الأسرة :: الطبخ و الحلويات-
انتقل الى: