منتدى شباب تينركوك


منتدى إجتماعي و ثقافي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
أعزائي الزوار لقد لفت انتباهي دخول كتير من الزوار,أنت؟؟ بدل دخولك كزائر ،سجل واصبح كىعضو في منتدانا فاتح أبوابه للجميع،وفي أي وقت ونحن في انتظار مشاركاتك
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» كراك لعبة بيس 2013 pes
الأحد أكتوبر 16, 2016 7:20 pm من طرف رضوان1995

» تحضير درس حركة التأليف في عصر المماليك
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:59 pm من طرف حنان1997

» تحضير درس نشأة الشعر التعليمي
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:55 pm من طرف حنان1997

» الطفل المخطوف محمد ياسين
الجمعة أكتوبر 14, 2016 9:45 pm من طرف حنان1997

» تحميل البرنامج الشهير Usbutil
السبت أكتوبر 01, 2016 3:25 pm من طرف رضوان1995

» دعاوى تلاحق سامسونع بسبب نوت 7! بسبب انفجار البطارية
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:19 pm من طرف رضوان1995

» تنزيل واتس اب الجديد الاصلي WhatsApp Plus واتساب بلس الازرق الاصدار الاخير 2016 رابط فوري
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:11 pm من طرف رضوان1995

» “المانجو” تحميك من الإصابة بالسمنة والسكري
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:08 pm من طرف رضوان1995

» اهداف اسلام سليماني و رياض محرز ضد بيرنلي
الأحد سبتمبر 18, 2016 12:00 pm من طرف رضوان1995

» مشكلة إنقلاب رموز سطح المكتب
الجمعة أغسطس 26, 2016 1:36 pm من طرف رضوان1995

» برنامج تعريف كارت الصوت Realtek High Definition Audio
الأحد أغسطس 14, 2016 9:23 am من طرف رضوان1995

» شفرات قنوات ال Bein sport
الأربعاء يوليو 13, 2016 11:29 am من طرف رضوان1995

» كيفية تعبئة 4g lte اتصلات الجزائر
الجمعة يوليو 08, 2016 12:19 am من طرف رضوان1995

» نبذة عن ولاية ادرار
الخميس يوليو 07, 2016 8:40 am من طرف رضوان1995

» الأمير عبد القادر
الخميس يوليو 07, 2016 8:35 am من طرف رضوان1995

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 260 بتاريخ الأحد مارس 03, 2013 7:39 pm
الدردشة|منتديات شباب تينركوك

شاطر | 
 

 بدنجان بالرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 103
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

مُساهمةموضوع: بدنجان بالرز   الخميس مايو 14, 2009 7:49 am

]بدنجان بالرز
الماقدير..
لحم مرحي المقدار الذي يتوفر عندك

بدنجان 5الى 6 حبات مقلي
كاس روز
نصف كاس زويتون مقطع
4حبات طماطم مقطعة
سنينات ثوم
2حبة فلفل حلو
توابل حسب الرغبة
ملح فلفل اسود 3حبات بيض


الطريقة
يسلق الرز او اعلمك طريقة سهلة وبسيطة لطهيه وهي بعد غسل الرز تجيبي طنجرة الضغط او الكوكوط
تضعي به الرز حتى ينشف من الماء وتضيفي عليه ملعقتين من الزيت يتقلى شوية
وبعدها تضيفي الماء لكل كاس رز 2كاس من الماء مع شوية ملح او جومبو دجاج
ولما تشوفي الرز يغلي انقصي من تحته النار واغلقي الطنجرة واتركيه حتى ينضج
والعملية هذه لا تأخذ وقت طويل
ثم في مقلاة نضع زيت حتى يسخن نضيف عليه اللحم مرحي يتقلى شوية ونضيف عليه بقية المكونات
زيتون وفلفل وطماطم وثوم والتوابل طبعا ونتركه على نار متوسطة حتى تذبل كل المواد وتنشف الطماطم من سائلهاعندها نخلط الرز مع المكونات الاخرى ونضيف للخليط حبات البيض .
اما البدنجان نغسله ونقشره ويقطع بالطول ويقلى في زيت او ان كنت من انصار الحمية تجني قليه وحاولي شويه فقط
نأتي بإناء خاص بالفرن نصفف فيه حبات البدنجان المقلي ونضع فيه الحشو السابق ذكره من رز و و و
ثم نغطي الحشو ببقية البدنجان وندخله الفرن فقط حتى يطيب البيض لآن كل المحتويات مطهية.
اتمنى ان هذه الكيفية تنال رضاكم وللعلم هي من تجربتي الخاصة.
فشهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو اسامة
الإدارة العامة للمنتدى
الإدارة العامة للمنتدى


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1738
العمر : 57
مقر الإقامة : تنركوك زاوية الدباغ
تاريخ التسجيل : 21/11/2008
التقييم : 143
نقاط : 3721

مُساهمةموضوع: رد: بدنجان بالرز   الإثنين يونيو 01, 2009 9:33 pm

احسن وجبة بادنجان يتم تحضيرها فى مدينة غرداية
شكرا على الوجبة المقدمة من طرف الاخت

_________________________________________________


إن الله في عون العبد مادام العبد في عون أخيه

http://www.tinerkouk.banouta.net
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tinerkouk.banouta.net
مروة
مشرف سابق
مشرف سابق


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 823
العمر : 28
مقر الإقامة : tinerkouk
تاريخ التسجيل : 03/02/2009
التقييم : 68
نقاط : 996

مُساهمةموضوع: رد: بدنجان بالرز   الجمعة يونيو 05, 2009 9:51 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://titeh88@gmail.com
 
بدنجان بالرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تينركوك :: قسم الأسرة :: الطبخ و الحلويات-
انتقل الى: